姜风:工匠精神助推家电业实现强国目标【js7799.com】

工匠精神,因写入政府工作报告而被业内广泛关注和讨论。作为中国制造业的排头兵,家电行业的发展,同样与工匠精神的传承与发扬关系紧密。2016年6月,记者以工匠精神为题专访了中国家用电器协会理事长姜风。她认为,坚持专注、严谨、敬业、踏实、苛求细节的工匠精神,将助推中国家电业实现强国目标。

家电强国呼唤“工匠精神”

《电器》:您认为,何为工匠精神?

中国是家用电器生产、消费和出口大国,如何打造和践行家电制造业的工匠精神?2月24日,在于北京召开的“工匠之光:加西贝拉杯寻找中国家电业的工匠精神大型主题活动颁奖典礼暨高峰论坛”上,来自海尔、美的、博西家电等家电制造企业的诸多代表,一同为点燃家电业工匠之光出谋划策。

姜风:工匠精神是专注、严谨、敬业、踏实、苛求细节、追求完美的气质,是对每件产品、每道工序都一丝不苟、精益求精的工作态度。工匠精神对产品质量的评判不是合格与否,而是是否完美。两者的区别在于对产品质量的评判标准不同。过去对产品质量的评判标准是合格与否,一是安全性符合国家安全标准规定,二是性能符合国家标准要求。工匠精神意味着从合格制造向优质制造和精品制造的转变,追求的是打造本行业最优质、最卓越的产品,体现企业追求完美和极致,以质量和品质赢得行业领先和消费者信赖的精神。

一家国际研究机构的调查显示,目前,中国国内中小企业的平均寿命仅有2~3年,集团企业的平均寿命也只有7~8年。

《电器》:坚持工匠精神,将为消费者带来什么?

国内企业的寿命为什么普遍较短?学界比较一致的看法是:主要原因就是缺乏坚持不懈、精益求精的工匠精神。一些从业者更看重企业的盈利水平而非产品本身,为了短期利益“打一枪换一个地方”,因而很难真正以极致化的产品或服务留住顾客,从而逐渐丧失市场。

姜风:坚持工匠精神,实质在于努力为用户带来最佳体验。因此,坚持工匠精神,做出最优质、最卓越的产品,企业不仅要有精雕细琢、精益求精态度,还必须通过技术、组织、管理、商业模式等方面的不断创新,研发、生产出满足用户需求的高品质产品,给用户带来更好的体验。

我国是家电大国,经过30多年的快速发展,家用电器行业生产规模已居世界首位,是中国极具竞争力的产业之一。然而在工业和信息化部消费品司副司长王敏燕看来,与国际一流家电强国相比,我国家电业还存在着核心技术不领先、中高端产品竞争力不够强、产品质量和可靠性不够稳定、自有品牌国际影响力较弱等一系列问题。

《电器》:在供给侧结构改革的大势下,坚持工匠精神,对于家电产品结构调整和品质提升,具有哪些现实意义?

“问题的症结除去行业长期以来在发展中形成的结构性矛盾,以及市场环境不完善等机制、体制障碍因素之外,一个不可忽视的原因就是工匠精神的缺失。”王敏燕强调说。

姜风:之所以要进行供给侧结构改革,是因为供需脱节。随着收入水平提高,中国城乡居民的消费内容和模式将发生改变,对产品结构和产品质量提出更高要求。过去哪怕是粗制滥造的产品,只要功能满足要求、性能符合标准,消费者也会购买,大路货就可以有销路;但是,现在消费者的要求提高了,越来越注重生活的品质和细节,不仅要求产品合格,而且有了更多的诉求,包括对产品的设计、创意、制造工艺水平(精致感)、材料品质、性能、用户体验、可靠性、人体工学等都有了更多、更高的要求。满足日益提高的消费需求,离不开工匠精神。

实际上,在中国传统文化中,工匠精神一直是一种被世代传承的典范。然而现如今,一谈到工匠精神,大部分人首先想到的却是德国和日本的企业,因为他们对待产品的精益求精的态度,甚至到了非常可怕的地步。而这也恰恰体现出我国与这些工匠大国的差距。

供需脱节是大量购买力流向国外的重要原因。低质价廉已经无法满足市场需求,价格战让产品品质和服务价值降到最低,这种竞争模式不能再继续。工匠精神是家电行业结构调整和品质提升的必然选择,企业必须努力在增品种、提品质、创品牌上下功夫,做出高品质、高技术的产品,才能赢得市场青睐。

“我国在很长一段时间,‘工匠精神’没有成为一个被大家所敬仰、崇拜和被尊敬的元素,社会发展有一些过于追求速度和过于浮躁。”中国家用电器协会副理事长王雷说,“首先我们要对消费者和市场负有责任和一种敬畏,一份有温度的产品,消费者自然能够感受得到,然而在家电业的终端产品里,我们大多并没有感受到这种温度。”

中国家电无论安全标准还是性能标准已经与国际标准接轨。但标准往往只能对性能指标提出要求,而产品制造精致程度、材料选择以及人性化设计往往反映的是企业的工艺水平、模具投入、管理水平、设计水平等,体现了企业在符合标准的前提下对产品品质和满足消费者需求的不同理解和追求。这些细节很难通过国家或行业标准来体现。国外一流品牌产品往往更注重从消费者角度设计产品,并对产品品质有远远高出国家或行业标准的要求。因此,坚持工匠精神只能在企业层面上落实。企业必须采用更高的标准要求自己,才能打造本行业最卓越、最优秀的产品,在竞争中脱颖而出。

王雷指出,消费升级的背后是品质升级,用户需要高品质的产品和更好的消费体验,把中国家电业的制造优势变成优质制造,这需要千千万万个有工匠精神的工人、研发人员和管理人员,大家要把工匠精神升华为一种文化,融入到制造的各个环节中。

《电器》:弘扬工匠精神,对于家电行业未来发展具有何种指导作用?

工匠精神虽然遗失很久,但这并不代表所有家电企业都没有很好的传承匠心,那些大隐于工厂的“匠人”及团队,正默默改变中国家电产业的未来。

姜风:《中国家用电器工业十三五发展指导意见》确立了争取到2020年进入全球家电强国行列的总目标。为实现这一目标,中国家电行业正努力全面向创新驱动转型,加快供给侧改革,增加中高端产品供给,挖掘发展新动力,满足不断升级的消费需求。这与国务院提出的坚持工匠精神,增品种、提品质、创品牌三品战略的要求不谋而合。

海尔家电产业集团就是其中之一。此次,海尔互联工厂团队荣获了“工匠之光:创”之奖,因为在互联网时代下,他们的创新举措对“工匠精神”有了更新的诠释。

弘扬工匠精神将从五个方面助推中国家电业实现强国目标。首先,工匠精神是支撑中国制造从合格制造到优质制造、精品制造的精神动力,弘扬工匠精神有助于推动企业转变观念,改变以往重规模、重速度的发展模式,克服赚快钱的浮躁心态,练好内功,提高发展质量和效益。第二,弘扬工匠精神将引导企业踏踏实实地加强技术创新能力建设,加快核心技术突破,强化重点产品及关键零部件技术,增加中高端产品供给,为产品不断升级提供技术保障。第三,弘扬工匠精神,可激励更多企业打造出优质的产品,全面提高家电产品品质和档次,增加中高端家电产品供给,满足消费不断升级的对产品功能、外观、品质的需求,切实提高中国家电产品的设计、质量水平和精致程度,满足国际主流市场的需求。第四,弘扬工匠精神将帮助中国家电企业在国际化进程中,从价格竞争为主向技术、品牌、质量、服务为核心的综合竞争优势转变,从根本上改变出口增长方式,改变中国家电品牌形象。第五,弘扬工匠精神有助于提升中国家电自主品牌在全球市场上的美誉度和影响力,助力打造世界级家电品牌。

海尔家电产业集团副总裁陈录城表示,海尔理解的工匠精神有表层和深层两个层次,表层工匠精神就是把现有的业务做到极致;深层的工匠精神就是通过创新,把现在的产品、模式根据用户体验迭代和颠覆。

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